Beslenme ve Diyet

Karaciğer Yağlanması Diyeti: 2026 MASLD Kanıta Dayalı Rehber

MASLD (eski adıyla NAFLD) için 2026 AASLD/EASL kanıta dayalı, Akdeniz temelli, Türk mutfağına uyarlanmış, egzersiz ve yeni ilaçlarla desteklenen bütüncül karaciğer yağlanması diyeti rehberi.

12 dk okuma Yayın: 11 Haziran 2026 Hekim onaylı Bağımsız bilgi EEAT & GEO
Karaciğer Yağlanması Diyeti: 2026 MASLD Kanıta Dayalı Rehber
Paylaş

Karaciğer yağlanması diyeti; karaciğer sağlığını, sürdürülebilir kilo yönetimini ve metabolik dengeyi destekleyen beslenme alışkanlıklarının bütünüdür. Bu 2026 güncel rehberde hangi besinlerin tercih edilebileceğini, hangi yiyeceklerin sınırlandırılması gerektiğini, örnek bir günlük menünün nasıl kurulabileceğini ve beslenme planının neden kişiye göre değiştiğini güncel klinik kılavuzlar (EASL 2024, AASLD 2023, NICE 2024, WHO 2024, TÜBER 2022) eşliğinde bulabilirsiniz.

Bu yazıda neler var?
  • Karaciğer yağlanmasının tanımı, MASLD/NAFLD terminolojisi ve beslenmenin rolü
  • Karaciğer yağlanması diyetinin temel ilkeleri ve Akdeniz tipi beslenme
  • Ne yenir, ne sınırlandırılır: pratik besin listeleri
  • Bir günlük örnek menü ve kişiselleştirme başlıkları
  • Sık sorulan sorular, sağlık uyarısı ve güncel kaynakça
Sağlık uyarısı: Bu içerik genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır ve kişisel tanı veya tedavi önerisi değildir. Karaciğer yağlanmasının nedeni, düzeyi ve eşlik eden sağlık sorunları kişiden kişiye değişebilir. Beslenme düzeninizde önemli bir değişiklik yapmadan önce hekiminize veya yetkin bir diyetisyene danışın. Sarılık, bilinç değişikliği, şiddetli karın ağrısı, belirgin şişlik veya hızlı ve istemsiz kilo kaybı gibi ciddi belirtiler için internet içeriğine dayanılmamalı; sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.

Karaciğer Yağlanması Nedir ve Beslenme Neden Önemlidir?

Karaciğer yağlanması, karaciğer hücrelerinde normalden (yaklaşık %5'in üzerinde) fazla yağ birikmesiyle karakterize bir durumdur. Genellikle sinsi seyreder, çoğu zaman rutin tetkiklerde fark edilir; ilerleyen dönemde inflamasyon (steatohepatit) ve fibrozis riski taşıyabilir. Tanı, evre ve tedavi kararı yalnızca hekim tarafından verilir.

Beslenme tek başına mucizevi bir çözüm değildir; kilo yönetimi, düzenli fiziksel aktivite, uyku, alkol tüketimi, kullanılan ilaçlar ve eşlik eden sağlık sorunlarıyla (insülin direnci, tip 2 diyabet, dislipidemi, hipertansiyon) birlikte değerlendirilmelidir. Sürdürülebilir beslenme değişiklikleri, hekim tarafından belirlenen tedavi planını destekler.

Karaciğer Yağlanmasının Türleri ve Güncel Terminoloji

Uluslararası hepatoloji dernekleri 2023 Delphi konsensüsünde NAFLD (non-alkolik yağlı karaciğer hastalığı) terimini bırakıp MASLD (metabolik disfonksiyonla ilişkili steatotik karaciğer hastalığı) terimini önermiştir. Tetkik raporlarında hâlâ her iki ifadeye rastlanabilir; her ikisi de kabaca aynı klinik tabloyu tanımlar. İnflamasyon eklendiğinde MASH (eski adıyla NASH) terimi kullanılır.

Bu bölümdeki amaç, okuyucunun raporunda gördüğü ifadeleri anlamasına yardımcı olmaktır. Güncel sınıflandırmalar zaman içinde değişebileceği için tanı ve evreleme daima ilgili hekim tarafından yorumlanmalıdır.

Beslenme Tedavi Planını Nasıl Destekler?

Dengeli beslenme; enerji alımı, besin kalitesi, kan şekeri dengesi ve kilo yönetimi üzerinden genel metabolik sağlığı destekler. Güncel kılavuzlar (EASL 2024, AASLD 2023), fazla kilosu olan bireylerde vücut ağırlığında kademeli azalmanın karaciğerdeki yağ oranını düşürebileceğini bildirir; ancak bu yanıt kişiden kişiye değişir ve kesin süre/oran vaadinde bulunmak doğru değildir.

Beslenme değişiklikleri, mümkün olduğunda hekim ve klinik diyetisyen iş birliğinde planlanmalıdır. “Kesin çözüm”, “tam iyileşme garantisi” veya “7 günde temizlik” gibi bilimsel dayanağı bulunmayan söylemler bu içerikte yer almaz.

Karaciğer Yağlanması Diyetinin Temel İlkeleri Nelerdir?

Kısa cevap: Karaciğer yağlanması diyeti; sebze, tam tahıl, baklagil, yeterli protein ve doymamış yağlara ağırlık veren; ilave şeker, şekerli içecek, kızartma, aşırı işlenmiş gıda ve rafine tahılları sınırlandıran, porsiyon kontrolüne dayanan sürdürülebilir bir beslenme yaklaşımıdır. Plan; yaş, kilo, laboratuvar sonuçları ve eşlik eden hastalıklara göre kişiselleştirilir.

Bu ilkeler geçici bir “yasak listesi” değil, uzun vadeli beslenme düzenidir. Katı ve suçlayıcı bir dil yerine, uygulanabilir küçük değişiklikler öncelenmelidir.

Akdeniz Tipi Beslenme Yaklaşımı

Akdeniz tipi beslenme modeli; sebzeler, baklagiller, tam tahıllar, balık, sızma zeytinyağı, kuruyemişler ve kontrollü meyve tüketimi üzerine kurulur. Kırmızı ve işlenmiş et sınırlıdır. Model tek bir menüden ibaret değildir; kültürel uyarlamalarla Türk mutfağına da rahatlıkla uygulanabilir. Sağlık iddiaları güncel klinik kılavuz veya sistematik derlemelerle desteklenmelidir.

Dengeli Tabak Modeli Nasıl Kurulur?

Basit bir referans olarak tabağın yarısı sebze/salata, çeyreği tam tahıl veya baklagil, çeyreği protein kaynağı (balık, yumurta, tavuk, baklagil) olacak şekilde planlanabilir; yanına 1-2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı eklenir. Gram cinsinden katı porsiyonlar yerine avuç içi, yemek kaşığı ve tabak oranı gibi anlaşılır ölçüler tercih edilebilir. Porsiyonlar yaşa, sağlık durumuna ve enerji ihtiyacına göre değişir.

Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi

Karbonhidratların tamamen kesilmesi zorunlu değildir; kaynak ve porsiyon seçimi önemlidir. Tam tahıllar, baklagiller ve sebzeler ile şekerli içecekler ve rafine ürünler farklı değerlendirilmelidir. Protein ve yağ kaynakları da “iyi-kötü” şeklinde aşırı basitleştirilmemeli; yağın türü, pişirme yöntemi, porsiyon ve toplam beslenme örüntüsü birlikte ele alınmalıdır.

Porsiyon Kontrolü ve Sürdürülebilir Kilo Yönetimi

Hızlı kilo kaybı vaadi yerine sürdürülebilir alışkanlıklar öne çıkarılmalıdır. Kilo hedefleri kişiye göre değişir ve hekim veya diyetisyen tarafından belirlenmelidir. Özellikle kronik hastalığı ya da düzenli ilaç kullanımı bulunan kişilerde plan kişiselleştirilmelidir.

Hızlı Kilo Verme Yaklaşımlarında Nelere Dikkat Edilmeli?

Aşırı kısıtlayıcı diyetler; sürdürülebilirlik, kas kaybı, besin yetersizliği ve ilaç düzeni açısından sorun yaratabilir. Detoks, yalnızca sıvı tüketme, uzun süreli açlık veya kontrolsüz takviye kullanımı gibi yaklaşımlar bu içerikte önerilmez. Kilo verme hızının ne olması gerektiği kişiye özel değerlendirilir.

Diyabet veya İnsülin Direnci Bulunanlarda Uyarlama

Karaciğer yağlanmasına diyabet, insülin direnci ya da başka metabolik durumlar eşlik ediyorsa öğün düzeni mutlaka kişiselleştirilmelidir. Genel internet menüleri, ilaç dozu ve kan şekeri hedefleri değişen bireyler için güvenli olmayabilir. Bu içerik yalnızca farkındalık sağlar; ilaç veya karbonhidrat miktarı önerisi vermez.

Uzman Onayı Gerektiren Durumlar

Gebelik, emzirme, çocukluk-ergenlik dönemi, ileri karaciğer hastalığı, böbrek hastalığı, diyabet ilacı kullanımı, yeme bozukluğu öyküsü veya hızlı-istemsiz kilo kaybı bulunan kişiler mutlaka hekim ve klinik diyetisyen değerlendirmesi almalıdır. Bu gruplar için genel önerilerin doğrudan uygulanması uygun değildir.

Karaciğer Yağlanmasında Ne Yenir?

Kısa cevap: Karaciğer yağlanmasında sebzeler, baklagiller, tam tahıllar, balık, yumurta, yoğurt/kefir ve kontrollü miktarda kuruyemiş gibi besinler tercih edilebilir. “Tüketilebilir” ifadesi sınırsız tüketim anlamına gelmez; porsiyon, pişirme yöntemi ve toplam enerji dengesi belirleyicidir.

Sebzeler ve Lif Kaynakları

Mevsim sebzeleri (kabak, ıspanak, pırasa, brokoli, karnabahar, patlıcan, biber, domates) ve yeşillikler her öğüne eklenebilir. Patates gibi nişastalı sebzeler ile yapraklı sebzeler aynı porsiyon mantığıyla değerlendirilmemelidir. “Sınırsız sebze” gibi genellemeler yerine tabak oranı önerisi kullanılır.

Tam Tahıllar ve Baklagiller

Yulaf, bulgur, tam buğday ekmeği, kepekli makarna, esmer pirinç ile mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya erişilebilir seçeneklerdir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı alternatifin tercih edilmesi önerilir; ancak karbonhidratları tamamen yasaklamak gerekmez. Öğünün diğer bileşenleriyle (sebze, protein, yağ) kurulan denge daha önemlidir.

Protein Kaynakları

Balık (haftada 2 porsiyon, özellikle omega-3 açısından zengin somon, hamsi, sardalya), yumurta, yoğurt, kefir, süt, tavuk, hindi ve baklagiller uygun protein seçenekleridir. Kızartma yerine fırın, ızgara, haşlama ve buharda pişirme yöntemleri tercih edilir. Kırmızı et için gram/sıklık hedefi verilmeden önce güncel ulusal ve uluslararası rehberler kontrol edilmeli; işlenmiş etler (sucuk, sosis, salam) sınırlı tutulmalıdır.

Sağlıklı Yağ Kaynakları

Sızma zeytinyağı, ceviz, badem, fındık, kabak/keten tohumu ve avokado doymamış yağ kaynaklarıdır. Enerji yoğun oldukları için porsiyon kontrolü şarttır; “zeytinyağı sağlıklıdır, sınırsız tüketilebilir” yanılgısına düşülmemelidir. Günde 1-2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ve 1 avuç içi (yaklaşık 20-30 g) çiğ/tuzsuz kuruyemiş pratik bir başlangıç olabilir.

Meyve Tüketimi

Bütün meyve, lif içeriği ve tokluk hissi sayesinde meyve suyundan farklı değerlendirilmelidir. Meyve suları ve smoothieler kısa sürede yüksek fruktoz alımına yol açabilir. Meyve porsiyonu; diyabet, kan şekeri kontrolü ve toplam beslenme düzenine göre kişiselleştirilmelidir. Evrensel bir “günde X porsiyon” dayatması bu içerikte yapılmaz.

Karaciğer Yağlanmasında Neler Sınırlandırılmalı?

Bu bölüm “yasaklar listesi” değildir; sıklığı ve porsiyonu azaltılması gereken ürünlere odaklanır. Tek bir yiyeceğin çıkarılması, beslenme kalitesini tek başına düzeltmez; genel örüntü belirleyicidir.

Şekerli İçecekler ve İlave Şeker

Gazlı içecekler, şekerli çay/kahve, enerji içecekleri, hazır meyve suları ve şuruplu içecekler ilave şeker açısından yoğundur. “Doğal” etiketli her içecek düşük şekerli değildir. Bal ve pekmez de porsiyon bağlamında değerlendirilir; bu ürünlere tedavi edici özellik atfedilmemelidir. WHO 2024 önerisi, ilave şeker alımını toplam enerjinin %10'unun altında tutmaktır.

Kızartmalar ve Aşırı İşlenmiş Gıdalar

Paketli atıştırmalıklar, fast-food ürünleri, kızartmalar ve işlenmiş etler daha seyrek tüketilmelidir. Sert bir yasak yerine fırınlanmış, evde hazırlanmış ve daha az işlenmiş alternatifler önerilir.

Rafine Tahıllar ve Büyük Porsiyonlar

Beyaz ekmek, hamur işleri, şekerli gevrekler ve büyük porsiyonlu pirinç/makarna öğünleri sıklık ve porsiyon açısından gözden geçirilmelidir. Porsiyon küçültme, tabağa sebze ekleme ve tam tahıllı alternatif seçme gibi uygulanabilir değişiklikler pratik başlangıçlardır.

Alkol Tüketimi

Alkol konusunda genel bir “güvenli miktar” önerisi bu içerikte verilmez. Karaciğer hastalığının türü, evresi, kullanılan ilaçlar ve bireysel sağlık durumu değerlendirilmeden tüketim önerisi sunulamaz. Okuyucu, alkol tüketimiyle ilgili kişisel kararını mutlaka hekimiyle görüşmelidir.

Bir Günlük Örnek Karaciğer Yağlanması Menüsü

Aşağıdaki menü yalnızca fikir vermek amacıyla sunulmuştur ve reçete niteliği taşımaz; kalori ve makro hesapları kişiye özel değerlendirilmelidir. Türkiye'de yaygın bulunan besinlerden oluşturulmuştur.

Örnek Kahvaltı

  • 2 haşlanmış yumurta veya 1 dilim tuzsuz beyaz peynir
  • Domates, salatalık, biber, roka/maydanoz
  • 5-7 adet zeytin, 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1-2 ince dilim tam tahıllı ekmek
  • Şekersiz çay, şekersiz filtre kahve veya su

Kahvaltı; protein, lif ve kontrollü karbonhidrat içerecek şekilde kurulabilir. “En doğru kahvaltı budur” gibi kesinlik içeren ifadeler kullanılmaz.

Örnek Öğle Öğünü

  • Zeytinyağlı sebze yemeği (kabak, taze fasulye veya bamya) ya da mercimek yemeği
  • 1 kâse yoğurt veya 1 bardak ayran (az tuzlu)
  • 3-4 yemek kaşığı bulgur pilavı veya 1 ince dilim tam tahıllı ekmek
  • Mevsim salatası + limon + 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Pişirme yöntemi ve yağ miktarı öğünün toplam enerjisini önemli ölçüde etkileyebilir.

Örnek Akşam Öğünü

  • Izgara/fırında balık (somon, levrek, çipura) veya haşlama tavuk göğsü ya da nohut/kuru fasulye yemeği
  • Bol sebzeli salata veya buharda sebze
  • Gereksinime göre 2-3 yemek kaşığı esmer pirinç veya 1 dilim tam tahıllı ekmek
  • Su

Akşam öğününün saatinden çok toplam günlük beslenme düzeni ve porsiyon miktarı önemlidir.

Ara Öğün Gerekli mi?

Ara öğün herkes için zorunlu değildir. Açlık düzeyi, ilaç kullanımı, öğün aralığı ve kan şekeri kontrolüne göre planlanır. Örnek: 1 kâse yoğurt/kefir, 1 porsiyon mevsim meyvesi veya 1 avuç içi çiğ/tuzsuz kuruyemiş. Kombinasyonlar “sınırsız” algısı yaratmamalıdır.

Karaciğer Yağlanması Diyeti Kişiye Göre Değişir mi?

Yaş, cinsiyet, vücut ağırlığı, laboratuvar sonuçları (ALT, AST, GGT, HbA1c, lipit profili), eşlik eden hastalıklar, kullanılan ilaçlar, günlük hareket düzeyi ve beslenme alışkanlıkları planı önemli ölçüde değiştirir. Genel internet listeleri yalnızca başlangıç fikri sunar; tanı ya da tedavi planının yerine geçmez.

Yaş, eşlik eden hastalıklar, laboratuvar sonuçları ve günlük yaşam düzeni değiştiği için bazı kişiler kişiye özel beslenme planı konusunda profesyonel destek almayı tercih edebilir; klinik diyetisyene erişimi kolaylaştıran Diyetify gibi platformlar, uzun vadeli takip için pratik bir başlangıç noktası olabilir.

Karaciğer Sağlığını Destekleyen Yaşam Tarzı Alışkanlıkları

Karaciğer yağlanması yalnızca tek tek yiyeceklerle ilişkilendirilmemelidir. Fiziksel aktivite, uyku düzeni, stres yönetimi ve düzenli tıbbi takip; beslenme düzeniyle birlikte değerlendirilir.

Fiziksel Aktivite

WHO 2024, yetişkinler için haftada 150-300 dakika orta yoğunlukta aerobik aktivite ve haftada 2 gün büyük kas gruplarını çalıştıran direnç egzersizi önerir. Ancak yoğunluk ve tür; yaş, kilo, eklem/kalp durumu ve kronik hastalıklara göre kişiselleştirilmelidir. Yeni bir egzersiz programına başlamadan önce sağlık profesyoneline danışılmalıdır.

Uyku ve Günlük Düzen

Yetersiz uyku, düzensiz öğünler ve gece atıştırmaları; kesin nedensellik kurulmadan metabolik sağlık bağlamında ele alınabilir. Kusursuz bir günlük düzen dayatmak yerine küçük, sürdürülebilir düzenlemeler önerilir: mümkün olduğunda 7-9 saat uyku, düzenli yemek saatleri, gece geç saatte kalori yoğun atıştırmalıklardan kaçınma.

Karaciğer Yağlanması Diyeti Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karaciğer yağlanması olanlar kahvaltıda ne yemeli?

Kahvaltıda protein (yumurta, peynir, yoğurt), sebze (domates, salatalık, yeşillik), kontrollü tam tahıl (1-2 ince dilim tam tahıllı ekmek) ve şekersiz içecek dengesine odaklanılabilir. Sızma zeytinyağı ve az miktarda zeytin eklenebilir. Şekerli reçel, hazır kahvaltılık gevrekler ve şekerli meyve suları sınırlandırılmalıdır. Kahvaltı düzeni kişiye göre uyarlanmalıdır.

Karaciğer yağlanmasında ekmek yenir mi?

Ekmek tamamen yasak değildir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı veya çavdar ekmeği tercih edilmesi ve porsiyonun kontrol edilmesi önerilir. Günlük ekmek miktarı; kilo, aktivite düzeyi ve diğer karbonhidrat kaynaklarına göre değişir. Ekmeğin tek başına değil, öğünün bütünüyle değerlendirilmesi daha doğrudur.

Karaciğer yağlanmasında meyve yenir mi?

Bütün meyve, lifi sayesinde meyve suyundan farklıdır ve genellikle uygun porsiyonlarda tüketilebilir. Meyve suyu, smoothie ve kurutulmuş meyveler kısa sürede yüksek fruktoz alımına yol açabildiği için sık ve büyük porsiyonlarda önerilmez. Uygun meyve porsiyonu; diyabet, kan şekeri kontrolü ve toplam beslenme planına göre kişiselleştirilir.

Kahve karaciğer yağlanmasına iyi gelir mi?

Bazı gözlemsel çalışmalar ve güncel derlemeler (AASLD 2023, EASL 2024) şekersiz filtre kahvenin karaciğer enzimleri üzerinde olumlu ilişkilere işaret ettiğini bildirmektedir; ancak kesin “tedavi edici” bir iddia güncel kılavuzlarla desteklenmez. Şeker, krema, aromalı şurup eklenen kahveler bu potansiyel faydayı ortadan kaldırabilir. Bireysel sağlık koşulları (uyku, tansiyon, mide sorunları) ayrıca değerlendirilmelidir.

Yumurta tüketilebilir mi?

Yumurta, sağlıklı yetişkinlerde dengeli bir beslenme örüntüsü içinde tüketilebilir. Kızartma yerine haşlama, ızgara veya az yağlı omlet gibi pişirme yöntemleri tercih edilir. Kolesterol yüksekliği, kalp-damar hastalığı gibi durumlarda miktar hekim ve diyetisyen değerlendirmesiyle belirlenmelidir. Genel bir “günlük yumurta sayısı” dayatmak doğru değildir.

Limonlu su karaciğer yağlanmasını geçirir mi?

Hayır. Tek bir içeceğin (limonlu su, elma sirkesi, detoks çayı vb.) karaciğer yağlanmasını tedavi ettiği iddiası bilimsel olarak desteklenmemektedir. Yeterli su tüketimi genel sağlığa katkı sağlar, ancak “karaciğer temizliği” gibi söylemler klinik kılavuzlarda yer almaz. Tedavi yaklaşımı; beslenme, fiziksel aktivite ve hekim önerileriyle bütünlük içinde planlanır.

Karaciğer yağlanması için detoks yapılmalı mı?

Detoks söylemi tıbbi tedavinin yerine geçmez ve kontrolsüz uygulamalar (uzun süreli açlık, yüksek doz bitkisel takviye, tek besinli diyetler) risk oluşturabilir. Karaciğer, vücudun kendi detoksifikasyon sistemine sahiptir; ekstra “temizlik” programlarına ihtiyaç duymaz. Sürdürülebilir yaklaşım; dengeli beslenme, düzenli hareket, yeterli su ve uykudur.

Karaciğer yağlanması diyeti ne kadar sürer?

Karaciğer yağlanması diyeti, kısa süreli bir liste değil sürdürülebilir bir beslenme ve yaşam tarzı yaklaşımıdır. Takip süresi, hedef kilo, laboratuvar ve görüntüleme yanıtlarına göre kişiye özel belirlenir. Belirli bir “şu kadar hafta” süresi verilmesi genellikle uygun değildir; plan hekim ve diyetisyen tarafından dönemsel olarak güncellenir.

Karaciğer yağlanmasında hangi vitamin ve takviyeler kullanılabilir?

Vitamin ve takviyeler mutlaka hekim onayıyla planlanmalıdır. Belirli hasta gruplarında D vitamini, omega-3 veya vitamin E gibi takviyeler değerlendirilebilir; ancak yüksek doz bitkisel ekstreler (yeşil çay ekstresi vb.) karaciğer için toksik olabilmektedir. Reçetesiz kullanım önerilmez.

Egzersiz beslenme kadar önemli mi?

Evet, düzenli fiziksel aktivite; kilo kaybı olmasa dahi karaciğer yağı üzerinde olumlu etkilerle ilişkilendirilmiştir (EASL 2024). Aerobik ve direnç egzersizinin birlikte kullanılması önerilir; ancak yoğunluk ve tür kişiye göre uyarlanmalıdır. Egzersiz, dengeli beslenmeyi tamamlar; yerini almaz.

Sonuç — Karaciğer Yağlanmasında Sürdürülebilir Beslenme

Karaciğer yağlanması diyeti; sebze, tam tahıl, baklagil, kaliteli protein ve doymamış yağlara ağırlık veren; ilave şeker, şekerli içecek, kızartma ve aşırı işlenmiş ürünleri sınırlandıran, porsiyon kontrolüne dayanan sürdürülebilir bir beslenme düzenidir. Tek bir besin değil, uzun vadeli örüntü belirleyicidir.

Kişisel tanı, laboratuvar sonucu ve tedavi planı için hekime; bireysel beslenme düzeni için yetkin bir diyetisyene başvurulması önerilir. Bu içerik; kesin sonuç, süre veya iyileşme garantisi vermez, yalnızca güncel klinik kılavuzlar ışığında genel bilgilendirme amacı taşır.

Kaynaklar

  1. European Association for the Study of the Liver (EASL). EASL–EASD–EASO Clinical Practice Guidelines on the management of MASLD, 2024. easl.eu
  2. American Association for the Study of Liver Diseases (AASLD). Practice Guidance on the clinical assessment and management of nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD/MASLD), 2023. aasld.org
  3. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Eating, Diet, & Nutrition for NAFLD & NASH. niddk.nih.gov
  4. NHS. Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), 2024. nhs.uk
  5. World Health Organization. Healthy diet – Fact sheet, 2024. who.int
  6. NICE. Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD): assessment and management (NG49), güncel sürüm. nice.org.uk
  7. T.C. Sağlık Bakanlığı. Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022.

Son güncelleme: 17 Temmuz 2026. Bu içerik en geç 12 ayda bir veya ilgili klinik kılavuz değiştiğinde güncellenir.

Hekim onaylı
Medikal redaksiyon
Bağımsız
Klinik teşviki almaz
Güncel
Son güncelleme: 17 Temmuz 2026

İlgili tedaviler

Tümünü gör

Vücut Analizi Nedir? Değerler Nasıl Yorumlanır?

Vücut analizi, yalnızca tartıdaki kiloyu değil; yağ, kas, su ve bölgesel dağılım gibi vücut kompozisyonu göstergelerini birlikte değerlendiren bir ölçüm yaklaşımıdır. Bu 2026 güncel rehberde kullanılan yöntemleri, sonuçların ne anlama geldiğini, ölçüm öncesi hazırlığı ve hangi durumlarda uzman görüşü gerektiğini anlaşılır biçimde bulabilirsiniz.

Metabolizma Analizi Nedir? Nasıl Yapılır ve Ne İşe Yarar?

Metabolizma analizi, vücudun dinlenme sırasında ve günlük aktiviteler boyunca ne kadar enerji harcadığını anlamaya yardımcı olan ölçüm ve değerlendirme sürecidir. Bazal metabolizma hızı, günlük enerji ihtiyacı ve vücut kompozisyonu verileri; beslenme programlarının daha kişisel, gerçekçi ve sürdürülebilir biçimde planlanmasını destekleyebilir.

Biyoempedans Analizi Nedir? Sonuçlar Nasıl Yorumlanır?

Biyoempedans analizi, vücuttan geçirilen düşük seviyeli elektrik akımına karşı oluşan direnci değerlendirerek yağ, kas ve vücut suyu gibi bileşenler hakkında tahmini veriler sunan bir vücut kompozisyonu yöntemidir. Ölçüm sonuçları; hidrasyon, öğün zamanı, egzersiz ve kullanılan cihaz gibi birçok etkene bağlı olarak değişebildiğinden tek başına tanı amacıyla yorumlanmamalıdır.

Beslenme Analizi Nedir, Nasıl Yapılır? Kapsamlı Rehber

Beslenme analizi, günlük enerji ve besin ögesi alımını; sağlık durumu, yaşam tarzı, vücut ölçümleri ve kişisel hedeflerle birlikte değerlendiren kapsamlı bir süreçtir.

Editöryel Şeffaflık & EEAT

Sağlıklı Kilo bir bilgi rehberidir, bir sağlık hizmeti sağlayıcısı değildir.

Bu sayfada yer alan hasta ve danışan görüşleri; ilgili doktorun, uzmanın ya da kliniğin doğrudan veya dolaylı emri, talebi ve/veya ricası olmaksızın, ilgili danışan tarafından bağımsız olarak yazılmaktadır. Sağlıklı Kilo'nın temel amacı, sağlık alanında kamuoyunun daha iyi bilgilenmesini ve danışanların doğru klinik ile şeffaf biçimde buluşmasını sağlamaktır.

Sağlıklı Kilo bir başvuru, tanı veya tedavi hizmeti değildir; hiçbir sağlık hizmeti sağlayıcısını tavsiye etmez, desteklemez veya garanti etmez. Platformda yer alan tüm içerikler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve hekim muayenesi, tanı ya da tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili kararlardan önce mutlaka yetkili bir sağlık profesyoneline danışınız; acil durumlarda 112'yi arayınız.

Tüm medikal içerikler EEAT (Experience, Expertise, Authoritativeness, Trustworthiness) ilkeleri, güncel klinik kılavuzlar ve Sağlıklı Kilo Medikal Redaksiyon Politikası çerçevesinde hazırlanır, hekim onayından geçer ve düzenli olarak gözden geçirilir.

Yapay zeka destekli yanıt motorları (Google AI Overviews, ChatGPT, Perplexity, Gemini) için içeriklerimiz GEO (Generative Engine Optimization) standartlarına uygun şekilde yapılandırılmıştır.

Tüm tedavi içeriklerini incelemek ister misiniz?

Tüm tedaviler